\ もち麦を推進します! /

​地域へもち麦を

ミエハクのもち麦製品は国内産100%。

食物繊維たっぷりで普段の料理に使いやすい・美味しいもち麦を地域に届けたい!

三重県でもち麦・粉を使用していただいている飲食店様や料理家の先生をご紹介いたします。

ミエハクのもち麦・粉を使った製品・メニューを提供していただいております

・伊賀の里モクモク手づくりファーム様

三重県伊賀市のモクモク手作りファームさんは、動物と触れ合い・いちご摘みなど自然の中での体験を一日中楽しむことのできる施設です。

ソーセージやアイスクリームはもちろん、地域の食材を使ってスイーツなども販売しております。

今回ご紹介させていただきますのは、ミエハクのもち麦粉を練りこんだラーメンです。

もちもちとした食感で、そのままラーメンにしたりつけ麺にしても美味しく召し上がれます。

モクモク手作りファーム通販サイトでお買い求めいただけます。

https://mokushop.jp/shop

・ジラソーレ様

ジラソーレさんは長年の修業を経た女性シェフが三重県津市でオープンしたイタリア料理店です。

無農薬野菜などこだわりの食材を使っており、現在はカフェスタイルで営業されております。

日替わりランチはもちろんテイクアウトもでき、手作りスイーツも楽しんでいただけます!

日々料理の研究をされており、おしゃれで雰囲気が良いので、つい何度足を運びたくなるお店です。

ミエハクのもち麦粉も、パンやキッシュ、スイーツなどに使っていただいております。

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・玉吉餅店様

玉吉餅店さんは三重県津市・大門で江戸時代の後期から続く老舗です。

9代目の店主の作るみたらし・やじろ・たがねは絶品で、何度食べても飽きることはありません。

注文後に焼いてくださるのでお餅本来の美味しさを存分に堪能できます。

津市観光の際にはぜひお立ち寄りください!

​ミエハクのもち麦は、やじろに混ぜていただき「もち麦やじろ」として販売していただいております。

https://www.tamakichi9.com/

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もち麦を使ったレシピを考案してくださる料理研究家のみなさま(随時更新予定)

山本 えいこ先生

​活動拠点:津市、松阪市周辺

団体名:NPOマザーズエイド

ジャンル​:家庭料理

https://mothersaidmie.wixsite.com/cook

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〇〇 〇〇先生

​活動拠点:

団体名:

ジャンル​:

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​ミエハク工業株式会社

〒514-0112
三重県津市一身田中野78−1​ 近鉄​江戸橋駅から徒歩約10分
電話 059-232-4188
FAX 059-231-2407
​営業時間 8:00~17:00(平日)